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【台灣醒報記者李牧權台北報導】來自台灣、美國、香港三地的華人基督徒新媒體學者將聚首於20日（六）在台舉辦的新媒體宣教神學研討會，探討新媒體時代與神學教育的應用。隨著新媒體與數位科技日漸主導社會發展，基督教必須再思科技互聯時代基督思想與新媒體的相對位置，並認識自身在這股浪潮下的自身神學使命，以確立次世代宣教和教會建造的航向。中華基督徒新媒體協會將聯同中華福音神學院、台灣醒報、新生命小組教會等共同舉辦「新媒體宣教神學研討會」，題目為「科技互聯時代的使徒性實踐」，期盼從公共神學、社會學、與牧會實務經驗等方向，集思廣益，再思科技互聯時代中基督思想與新媒體的相對位置，凸顯「新媒體宣教」的價值與意義。「這是華人教會界第一次研究新媒體在聖經、神學與宣教上的依據與應用，並反思在教會牧養現場的實踐。」中華基督徒新媒體協會理事長林意玲受訪時表示，希望透過這次研討會為未來的神學應用、傳播教育定調。她期許，活動能吸引更多神學與傳播教育工作者，同來分享激盪，加強培養新媒體人才投入科技互聯時代的傳播者。研討會邀請來自美國普世佳音新媒體傳播機構的執行主任安平牧師（題目：道成虛擬就是道成肉身-新媒體宣教）、來自香港時代論壇的社長任志強博士（題目：福音、社會、與媒體生態革命）、台灣新生命小組教會主任牧師顧其芸（題目：建造翻轉時代的新媒體教會），以及台灣新媒體宣教學院企劃主任邱慕天（題目：信息科技：先知、君王與牧者）分享四個專題。下午將由中華福音神學院院長蔡麗貞主持「新媒體宣教與牧養—來自現場的呼聲」座談會，與三間正積極推動新媒體牧養的教會主任牧師：新生命小組教會顧其芸牧師、淡江教會莊育銘牧師、iM行動教會松慕強牧師，透過他們的第一手經驗，進行神學與教牧上的反思與分享。

歐洲國家聯賽的焦點戰，荷蘭主場3-0獲勝，德國隊依舊低迷，年度輸球場次達5場，創33年最差紀錄。上半場，范戴克（Virgil van Dijk）為荷蘭率先進球，下半場，迪培（Memphis Depay）、維納爾杜姆（Georginio Wijnaldum）各自建功。最終荷蘭3-0勝德國。德國全隊狀態低迷，雖然在射門次數和控球率上都占上風，但荷蘭隊在進攻效率上優勢明顯。A組中德國1平1負墊底。2018年，德國隊在3月的友誼賽不敵巴西，世界盃前的熱身賽輸給奧地利，世界盃小組賽分別輸給墨西哥和韓國，如今慘敗荷蘭，輸球場次已經達到5場，這也是德國隊33年以來的最差成績。德國主帥勒夫（Joachim Low）賽後表示，「失利非常讓人失望，尤其是看到最後的結果之後。我們比賽的開局不錯，控制了上半場，但是我們並沒有把機會轉換成進球。目前我們經歷困難的階段，傷病也讓我們的情況變得很難。」比賽中，沙爾克前鋒烏特（Mark Uth）登場，他也成為勒夫自2006年執教德國隊以來，第100位完成德國首秀的球員，然而烏特卻經歷了德國隊的慘敗。 勒夫認為，「烏特在訓練中的表現很好，但是今晚的比賽對他來說很難。穆勒（Thomas Müller）在訓練中也表現很好，但是在比賽中沒能抓住機會。可以看到球員們現在有多麼地不穩。」

(德國之聲中文網) 美國財政部週三(10/17)公布匯率報告，未將中國列為匯率操縱國，但表示人民幣貶值和北京的匯率作法需要「特別關注」。美國財政部長姆努欽說：「中國缺乏貨幣透明度，最近貨幣疲軟......這對實現更公平和均衡的貿易構成重大挑戰，我們將繼續監督和審查中國的貨幣作法，包括與中國人民銀行持續討論。」長期以來，華盛頓一直認為北京為壓低人民幣匯率，使其出口更具競爭力。然而近年來，人民幣不斷升值。經濟學家現在認為，這更符合中國的經濟基本面需求。儘管如此，隨著美國利率上升，美元進一步走強，使得出口更加昂貴。今年美元兌人民幣匯率上漲6.6％，人民幣匯率在6月份開始大幅走弱。週三的報告提到﹕「最近中國貨幣的走勢，並沒有朝著有助於減少中國巨額貿易順差的方向发展。」不過美國財政部估計，今年中國對外匯市場的直接干預有限，表示中國人民銀行實際上是中立的。中美貿易戰持續中國與美國陷入貿易差額爭戰，華盛頓對中國向美國出口約一半的商品徵收懲罰性關稅，但幾次談判都未能解開僵局。美國總統特朗普在2017年4月放棄競選承諾，未將中國列為匯率操縱國，並告訴《華爾街日報》，北京沒有干預嘗試削弱人民幣匯率。上週世界銀行和國際貨幣基金組織年會期間，姆努欽表示，他已與中國人民銀行行長易綱進行了建設性會談。美國經濟增長和失業率下降也刺激了美國消費者對進口商品的需求，2017年創紀錄的中美貿易逆差今年繼續擴大，截至今年6月份按年增長3.2％至3900億美元。除了貿易戰還有持續可能的談判，目前中美之間還有許多角力，包括限制貿易出口融資、停止政府採購、阻擋任何潛在的貿易協議，還有指示國際貨幣基金組織進行額外的嚴格監管等等。在今年重修《北美貿易協定》為《美墨加協議》時，華盛頓、渥太華和墨西哥城同意，如果任何其他成員國與「非市場、經濟體達成貿易協議，任何成員都可以退出新條約。 這個「毒丸條款」被視為孤立中國的武器。夏立民/李芊 (美聯社、法新社)

【早安健康／今周刊特刊 圖‧達志影像】伏案工作一整天、通勤時拿手機玩遊戲或追劇、睡覺前趴在床上滑平板逛網拍⋯⋯在這些上班族的日常裡，有一個沉默的工人，幾乎隨時被迫置身險境，只能用最費力的方式幹活，而且工時超長，這個工人就是你的脖子。 小心這3個最傷頸椎的動作 馬偕紀念醫院復健科主任姜義彬歸納，「太彎、太仰、快速轉」這3個常見的頭部動作，如果長期或頻繁地發生，是很傷頸椎的。 脖子太彎，舉例來說，就是低頭族看手機的動作。姜義彬說明，這個動作對脖子來說就像是彎腰一樣，會增加椎間盤被後推出來的風險。一旦椎間盤突出，就有可能壓迫到神經，根據壓迫到的部位不同，會產生不同的症狀；例如壓迫到第五、第六節會肩膀痛，壓到第六、第七節會手指麻。 台北市立聯合醫院林森中醫昆明院區醫務長葉裕祥解釋，椎間盤的構造好像車輪餅，麵皮部分就是纖維環，中間的餡料是膠狀組織，讓椎間盤有一定高度，可以緩衝脊椎的壓力。 椎間盤具有一定的體積，當受到過大不當的壓迫，就只好往阻力比較小的方向凸出去。除了滑手機，電腦螢幕太低、趴在床上用電腦等迫使脖子呈現過度前彎的錯誤姿勢，都有不當擠壓椎間盤的風險。 至於太仰和快速轉頭，則會傷害小面關節，加速退化。姜義彬指出，小面關節是脊椎之間最重要的結構之一，它能讓頸椎順暢、穩定地在各方向的正常角度內活動；然而，長時間往後仰和快速轉頭，會對小面關節造成過大壓力，長期會變得肥厚，進而壓迫到周邊的軟組織或神經，產生許多併發症，例如壓迫神經所產生的痛、麻、無力。 他舉例，像是修水電、刷油漆、曬衣服、打掃整理高處物品，這些都是太仰頭的動作；而某些特定的運動，比如跳探戈需要快速轉頭，或是有些人倒車時習慣轉頭往後看且動作很急。 這些動作短時間可能沒什麼影響，但若累積數十年下來，很可能造成某一些關節面甚至神經根特別受到壓迫，如果有一天忽然痛起來，可能會嚴重到完全無法動彈。 幫助放鬆肩頸，下一頁告訴您必按5大穴位！ 除了傷害關節，這些錯誤姿勢也會衍生肌肉的問題。姜義彬舉例說，一直低頭會造成頸部前面胸鎖乳突肌和頸部前屈肌持續收縮，而常常後仰則會讓斜方肌和頸部伸肌一直收縮；這些肌肉過度收縮之後會受傷、缺氧，產生慢性肌肉疼痛，讓人痛了不敢動，但愈不動又愈痛，形成惡性循環。 促進肩頸放鬆的5個穴位 必須回到根本、從姿勢改善做起，才能真正維護頸椎健康。姜義彬會注意自己辦公桌椅高度和螢幕鍵盤位置，讓頭不須往前伸，眼睛能維持平視，手肘靠放位置也不會過高導致聳肩，而開車需要轉頭的時候，也會提醒自己不要急、慢慢來。他也建議常得仰頭的工作者應思考工作環境的改造，並且要記得定時轉換姿勢，讓脖子休息。 葉裕祥則提醒，中醫說「遇寒則凝」，工作場所的空調過冷會使頸部肌肉更緊縮、血液供應下降，氣血凝滯就更容易疲勞、受傷，因此應適當保暖頸部，回家也可以熱敷。 另外，透過穴位按摩也能促進肩頸放鬆。葉裕祥表示，在風池穴、肩井穴、天柱穴、天宗穴、肩外俞，每個點按壓3∼5分鐘，有點痠的感覺就可以了。 他也建議做全身運動，因為運動時頭部會有自然動作，讓頸部有機會活動和放鬆，同時增進體能，頸部肌肉也會比較強健，可以間接改善頸椎健康。 【延伸閱讀】 本文摘自《今周刊特刊：正骨架百病除》／今周刊

記者王丹荷／綜合報導唱紅過多首知名戲劇歌曲的郁可唯將推出最新單曲《進化》，跳脫為別人的愛情故事作嫁的觀點，回歸自己的內心、唱進全新音樂能量，「唱起來更灑脫，還有我自己的性格特質在裡面，錄音的時候覺得唱得非常爽。」特別飛臺北錄音的她不忘嘗鮮熱愛的麻辣火鍋，完全不忌口、不戒辣，還因此有了新稱號「鍋后」。郁可唯唱紅包括《犀利人妻》的《指望》、《小資女孩向前衝》的《微加幸福》等戲劇歌曲，她坦言以前不知道自己想要什麼、想追求什麼，音樂作品都是規矩、安全的，但在追尋自我的過程中逐漸明確地知道自己的目標、更清晰地知道要走怎樣的路，「《進化》讓我更加回到我自己。這就是『進化』，我正在進化出我自己的樣子，以及我想要呈現給大家的樣子。」從近百首歌曲選中獨立音樂女歌手陳粒的《進化》，郁可唯表示很早以前就很欣賞陳粒的音樂作品，「陳粒的詞非常大氣、澎湃，像是內心住著匹奔騰的野馬，她有一種流浪詩人的感覺。」郁可唯也特地請王治平老師擔任製作人，去年簽約華研之前2人就曾暢談音樂，這次她的表現也不負王治平期望，「郁可唯就像透過《進化》這首歌、真正進化了！」有「OST女王」封號的郁可唯希望新歌讓大家看到不一樣的自己，這趟錄音她也成了工作人員眼中的「鍋后」，原來身為四川姑娘的她熱愛臺灣的麻辣火鍋，幾乎吃遍臺北的火鍋店，來臺前不忘向工作人員打聽最近有沒有新開的火鍋店、迫不及待地要去嚐鮮，而儘管嗜吃火鍋，她的身材不受高熱量美食影響，一雙又長又直的美腿就被網友稱為「腿精」、令人稱羨。《進化》19日中午12點在各數位平臺上架。郁可唯推出最新單曲《進化》。（華研國際提供）郁可唯新單曲《進化》呈現全新自我。（華研國際提供）郁可唯美腿被網友譽為「腿精」。（華研國際提供）郁可唯在音樂上求「進化」。（華研國際提供）

聯合國轄下組織世界糧食計劃署（World Food Programme, WFP）警告，如果戰亂蹂躪的葉門安全和經濟狀況再不好轉，很快就會有1200萬人瀕臨飢荒邊緣。世界糧食計劃署在10月16日世界糧食日這天表示，富裕國家每年浪費價值7500億美元的食物，這樣的浪費量，足足是終結全球飢餓危機所需糧食量的一倍。糧食計劃署發言人維胡塞爾（Herve Verhoosel）在瑞士日內瓦告訴記者：「葉門面臨全球最慘的飢餓危機，全國各地有將近1800萬人不知道下一餐要從哪裡來。」他說，葉門至今已有超過800萬人瀕臨飢荒，糧價單單去年一年就暴漲1/3，更讓情況雪上加霜。「如果這種狀況持續下去，會再多350萬人根本無法確定能否取得糧食，也就是有近1200萬人迫切需要定期糧食援助，以免陷入飢荒困境。」維胡塞爾告訴法新社，這意味糧食計畫署需要有更多資金，「有越多人（需要幫助），就需要越多錢」。為了讓葉門每月多達800萬名極度飢餓的人口獲得緊急糧食援助，糧食計畫署正擴大在葉門的活動規模。但維胡塞爾哀嘆說，港市荷台達（Hodeida）安全狀況危殆，糧食計畫署迄今無法在當地存取約5萬1000公噸的小麥存糧，那些糧食足以讓每個月370萬人吃飽。他說：「我們正在盡力，確定能進入那裡取得小麥存糧。」

特殊金屬加工業者公準精密 (3178-TW) 將掛牌上櫃，董事長蘇友欣指出，第四季半導體、航太新品陸續出貨後，營收、毛利率將同步回溫，法人預估，公司第四季毛利率可望回到去年水準，明年有機會回到 3 成之上，且在營收走揚下，明年獲利將挑戰倍增。公準精密指出，今年前三季主要配合客戶研發新品，導致毛利率受干擾，不過第四季隨半導體、航太新品將陸續出貨後，單季毛利率可望回到去年全年水準，可望帶動全年營運較去年略增。進入明年後，公司看好新品效益將完全顯現，其中航太領域方面，公司預估營收可望成長 2 成，加上半導體同步提升下，法人估公準精密明年營收年增 15-20%。且因新品毛利率較高，法人預估公準精密第四季毛利率可望回到去年全年 27.8% 的水準，明年更可望回到 2016 年 3 成以上的，在營收推升之下，明年獲利有機會較今年倍數成長。從營收比重來看，公準精密今年上半年顯示器設備約 51%、半導體設備 31%、航太領域 13%，主要客戶包括艾司摩爾（ASML）、漢微科、矽品、華泰、應用材料（AppliedMaterials）、UTAS、GE Power、Capstone 等。而公準精密也朝向 OBM 發展，目前與研究機構共同研發的比例伺服液壓閥，製造出的防鎖死煞車系統（ABS），已應用在機車領域，公司也於仁武廠區擴建新廠，已於下半年陸續投產，貢獻營運。

政治中心／綜合報導年底選舉將至，不少參選人都忙著參加活動，和選民增進感情。而前總統陳水扁之子、民進黨高雄市議員參選人陳致中，似乎就因為行程太忙、沒時間喝水，因此掛了病號，還在臉書PO出照片，並表示體內長出結石，「痛到哀爸叫母」。▲陳致中因為喝太少水，導致體內長出結石。（圖／翻攝自陳致中臉書）陳致中今（18）日在臉書PO出住院照，表示自己長期跑攤太少喝水，因此導致體內出現結石送醫，並說這病症讓他痛到「哀爸叫母」，醫師還告訴他說，疼痛指數等同於女性生產，讓他深深體會到母愛的偉大，不過選戰到了最後38天，正值要多加把勁的時期，所以他說自己「沒有生病本錢，只能拚了」。不少網友看到陳致中的PO文後，紛紛獻上關心，並表示「加油！早日康復」、「致中哥加油，你要保重」、「保養好身體健康狀況，準備好選戰最後衝刺」，也有人分享自己的經驗，說「我也曾經因為趕攤，長期喝水量不足造成結石，痛不欲生的經驗。上手術台振完之後，隔天又是一尾活龍！加油！凍蒜！」（編輯：朱祖儀）更多三立新聞網報導吳敦義稱執政沒兇案 王瑞德：佩服他韓國瑜贏6%？謝龍介：小黃司機說的藍營國師神預測換柱 今稱陳其邁會贏王世堅每賭必輸！說到做到被讚真男人

作者：黃啟菱不曾補過英文，卻在媽媽的陪伴引導下英文嚇嚇叫的徐家兄弟，學習祕訣無他，就是媽媽創造環境與機會，讓孩子習慣在學習的狀態，使學習成為生活的一部分。住在彰化的徐宸富跟徐銘鴻兩兄弟，不曾補過英文，卻雙雙獲得Cool English的閱讀王與閱讀小尖兵，在學校也因為「英文比中文好」，被老師笑稱是外國人。他們自學成功的祕訣很簡單，就是每天都「有意識的input」，至少10分鐘。大人要有耐心、包容孩子的沉默期例如，平日在家大量閱讀英文書籍、有空就聽英文歌，就連放假時出去玩，親子最愛的遊戲也是認英文招牌，隨時隨地都能學習。媽媽蘇鶴齡說，「要留意的是，孩子有了input之後，可能會經過一段『沉默期』才有output，」大人要有耐心、包容孩子的沉默期，千萬別太心急而打壞孩子的學習胃口。徐宸富今年五年級、徐銘鴻四年級，媽媽蘇鶴齡說：「我們家的原則很簡單，就像飯每天都要吃，英文也要每天接觸。把接觸英文變成生活的一部分，習慣之後，就水到渠成。」蘇鶴齡強調，每天至少要有10分鐘的英文時間，就算出去遊玩，兩兄弟也會認英文招牌或指示牌。「生活中其實有很多『環境文字』，例如，去科博館會看到National Science Museum，這些都是很好的英文學習素材，最真實。」讓孩子覺得接觸英文很開心蘇鶴齡懷大兒子時就開始「英文胎教」，會播英文歌、唸英文故事給腹中胎兒聽。「有趣的是，每次隔著肚皮跟宸富說英文，胎動都很明顯，」她笑稱。徐宸富出生後，蘇鶴齡開始親子共讀。「要跟小baby共讀，剛開始可以挑觸覺書， 1、2歲時可以用一些操作型的教具。例如，很多繪本書頁裡都有可以再翻開的小設計、或是有貼紙可以黏貼，孩子大多很喜歡。」隨著孩子年紀變大、專注的時間也漸漸變久，就可以開始讀一般的繪本，先從有中英對照的書籍開始。徐銘鴻跟哥哥只差1歲多，蘇鶴齡說：「我跟哥哥共讀時，就算是給弟弟的胎教，一舉兩得。花那麼多時間共讀，就是希望他們習慣英文，熟悉英文的腔調。畢竟台灣就沒有英語環境，要自己創造。」她也說，有些媽媽覺得自己發音不好、沒信心，但其實現在網路影音資源很多，可以先上網練一練。共讀時，一開始都是蘇鶴齡唸，等孩子慢慢熟悉內容之後，就媽媽唸一句、孩子唸一句；更熟悉之後，可以開始對話，一人演一個角色、講書中的內容。多數家長會期待孩子要敢開口說英文，但每個孩子個性都不同，狀況也不一樣。「我們家哥哥很愛演、很敢說，每次一起唸書時，哥哥都很有戲；弟弟的沉默期比較長，我不會勉強他，就多唸給他聽，讓他慢慢熟悉，」蘇鶴齡強調，沉默期也是在input，只是還沒準備好要output，大人要有耐心，只要讓孩子覺得「一起接觸英文很開心」就好。用對方法，背單字不枯燥聽英文歌也是很好的input。蘇鶴齡平時就常播英文歌，有空時也會跟孩子一起看英文MV，「歌詞創作者是選擇適合的詞彙，不太會考慮詞彙的難易度，相較起繪本，歌詞有比較多艱深的單字，就讓孩子接觸。」背單字是很多人的關卡。徐宸富從四年級上學期就開始背1200單，徐銘鴻也已經開始背單字。「背單字一開始量不要多，例如哥哥一開始每天只背3個，習慣之後再慢慢增加，現在每天可以背20個，」背之前一定要先會正確的發音，學會音節之後再背會比較順。有些人認為背單字很枯燥，徐宸富卻不覺得，「有時候看書、聽歌遇到背過的單字，會很有成就感，覺得自己已經會了。」蘇鶴齡強調，如果孩子覺得背單字沒用，那是因為沒有機會用，大人應該要創造機會，讓學習成為生活的一部分。Cool English閱讀王，徐氏兄弟這樣學英文1. 從零歲開始：媽媽懷孕後開始播英文歌、唸英文故事給腹中胎兒聽。2. 天天親子共讀：共讀英文繪本，一開始唸給孩子聽，後來媽媽唸一句、孩子唸一句；再更熟悉之後，就可以開始對話，一人演一個角色、講書中的內容。若大人太忙，也可讓孩子自行操作點讀筆。3. 善用環境文字：生活中常見英文招牌、英文指標等，可善用孩子對環境文字的好奇心，引導認字或玩玩猜字遊戲。4. 別怕沉默期：弟弟徐銘鴻的沉默期較長，媽媽也耐心等待，持續input，點滴累積英語實力。

提到外表長的像大頭菜的甜菜根，大多數人應該都略知一二，甜菜根是歐洲國家很常見的蔬菜，有「天然紅寶石」之稱，也有「歐洲靈芝」的美譽，近年來多項研究更發現甜菜根的健康功效，讓它一躍而成很夯的養生蔬菜，究竟甜菜根有什麼令人意想不到的好處？就讓我們來一窺究竟吧！ 甜菜根富含營養 具6大好處 甜菜根營養豐富，甜菜葉子富含維生素A、C、鈣、鐵等，而球根部位則有容易消化吸收的醣類、維生素B12、礦物質鎂、鉀、葉酸和膳食纖維等。豐富的鉀、磷及容易消化吸收的糖及膳食纖維，可促進腸胃道的蠕動；維他命 B12 及鐵質則是補血的最佳天然營養品。另外，甜菜根鮮紅的色澤，來自於其中的「甜菜紅素」（Betacyanin），這種植化素，根據研究實驗發現，具有很好的抗氧化、抗自由基能力，有助養顏美容、保護心血管健康、預防慢性發炎和抗腫瘤細胞生長效果。 1.富含抗氧化物，研究：抑制攝護腺癌及乳癌細胞腫瘤的生成 甜菜根中的「甜菜紅素」是一種超強抗氧化物。抗氧化劑不僅能夠減緩細胞氧化作用，也被證實具緩解慢性炎症的功效。在2011年美國華盛頓霍華德大學的一項研究中發現，其中的「甜菜紅素」（Betalains），可以抑制攝護腺癌及乳癌細胞腫瘤的生成。不過至於甜菜根與防癌的直接關連性，仍須進一步實驗證實。 2.有助降血壓、穩定血壓 發表在美國Hypertension期刊研究表示，對15名高血壓病人所做的研究發現，喝250毫升的甜菜根汁可以將血壓降低10毫米汞柱。科學家認為，甜菜中豐富含量的天然硝酸鹽（inorganic anions nitrate, NO3），有擴張血管功用，進而有助於降血壓、促進血液循環。另外，甜菜根中豐富的鉀，也有助於平衡體內鈉含量，幫助穩定血壓。 3.增加大腦血液流動，有助於大腦年輕 刊登在老人學系列期刊《The journal of Gerontology Series A》中的研究指出：如果運動前先喝甜菜根汁，將能增加大腦血液流動，另一項南佛羅里達大學的研究則說，甜菜中的主要色素「甜菜紅素」，可以預防澱粉樣蛋白堆積在腦部，保護腦神經。 4.提升體力 根據英國每日郵報報導：「運動訓練醫學和科學」雜誌中刊登英國一項最新研究發現，喝甜菜根汁可以提高自行車運動員競技成績。而且，英國BBC新聞也曾報導，每天飲用500毫升的甜菜根汁，能幫助體力增強16%之多，這是因為甜菜根的硝酸鹽會轉化成一氧化氮，在作用過程中降低了吸氧量，讓運動過程中較不會感到疲累，因此，能提升運動員訓練時的體力。 5.補血養顏利器 甜菜根富含優質的鐵和維生素B12，維生素B12是造血機制的必須元素之一，而鐵質則是組成血紅素的主要元素，尤其建議女性或茹素者攝取。 6.腸胃道清道夫 甜菜根中含有大量的水溶性纖維和果膠成分，能促進腸胃蠕動，預防便秘。 市售甜菜根飲品 四大要訣這樣選 針對忙碌的現代人，若無時間採買及製作，選購市售甜菜根飲品也是不錯的選擇，專家提醒，選購市售的甜菜根汁要把握「原汁含量高、無添加糖及化學成分、產地清楚、最好有認證」四大要訣。原汁含量愈多才能愈接近食物原型，保留營養；無添加糖及化學成分，才能無負擔，讓健康加分。而產地履歷清楚則能穩定品質；若還能通過相關認證代表品質安全無虞，可安心飲用！ 參考資料：